Lomo al ajilo en thermomix

Me encanta esta receta, rápida, sana, rica y comen 4 y queda para la cena.

Ingredientes

10 dientes ajo

90 gramos Aceite

1 kg gramos lomo de cerdo

2 cubitos vino blanco

sal

colorante

Preparación :

Echar los dientes de ajo pelados y triturar 3 segundos velocidad 5, añadir el aceite y programar 5 min, varoma, velocidad 1.
Añadir el lomo de cerdo y programar 7 min, varoma, velocidad 1.
Echar el vino, la sal y el colorante y programar otros 12 minutos.
Echar en una fuente con patatas fritas a dados por encima.
 

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